Jacopo Prisco, CNN Fünf Meter unter der Oberfläche der Nordsee, in der Nähe der südlichsten Spitze Norwegens, ist Europas erstes Unterwasserrestaurant kurz vor der Fertigstellung. Die 110 Fuß lange Struktur, eine schräge Betonplatte, die wie ein versenktes Periskop aussieht, wurde im Juli 2018 untergetaucht und es wird nun daran gearbeitet, die Innenräume fertig zu stellen, im Vorgriff auf die Eröffnung im Frühjahr 2019. Das Restaurant Under heißt das Design des norwegischen Outfits   Snøhetta, die sich mit Projekten wie der   Bibliotheca Alexandrina in Ägypten, die   Oslo Opera House, die   Nationaler Pavillon am 11. September   und das   Renovierung des Times Square   in New York.Wenn fertig, wird die Struktur Platz für etwa 100 Gäste mit einer gesamten internen Fläche von etwa 500 Quadratmetern auf drei Ebenen, bietet einzigartige Unterwasseransichten der umliegenden Meeresumwelt durch eine 11 Meter (36 Fuß) breites Panoramafenster. Unter geht unter Das Restaurant wurde in etwa sechs Monaten auf einem Lastkahn in der Nähe der Küste gebaut, dann in Position gebracht - etwa 600 Meter entfernt - mit einem Schwergutschiff. Um die Struktur zu überfluten, wurden mit Wasser gefüllte Behälter hineingestellt, bevor sie mit insgesamt 18 Verankerungspunkten am Meeresboden befestigt wurden. " Es war eine heikle Operation, da der Abstand zu den Bolzen nur zwei Zoll betrug, " Rune Grasdal, Senior Architektin bei Snøhetta, sagte in einem Telefoninterview. Das "vorgefertigte" Wohngebäude rollt weiter. Mehr als die Hälfte der Struktur ist unter Wasser und die Gäste erhalten Zugang durch einen Glassteg, der die Kluft zwischen der Küste und der Eingang, der auf Landniveau sein wird. Unter besteht Stahlbeton, um den rauen Bedingungen zu widerstehen, die in diesem Punkt der norwegischen Küstenlinie gefunden werden. " Das erste Problem ist der Wasserdruck, da wir fünf Meter unter der Oberfläche sind, aber die größte Herausforderung sind die Wellen. Wind und Wellen sind hier extrem. Um all diesen Kräften standzuhalten, ist das Gebäude leicht gekrümmt, so dass es besser zu den Wellen passt, und es ist dick: ein halber Meter (1,6 Fuß) für den Beton und ungefähr 30 Zentimeter (1 Fuß) für die Acrylfenster, " sagte Grasdal. Ein einfaches Design Die Entscheidung, das Restaurant in einem von den Elementen gebeutelten Bereich zu platzieren, war bewusst. " Als der Kunde zu uns kam, hatten sie bereits einige Skizzen an einem anderen Ort in der Nähe des aktuellen gemacht, aber wir überzeugten sie, ein paar hundert Meter entfernt zu bauen, wo das Meer eigentlich rauer ist. Wir dachten, dass dies die Natur des Gebiets besser erfassen würde und ich denke, dass dies auch im Vergleich zu anderen Unterwasserrestaurants der Welt, die sich in sehr kontrollierten Gebieten befinden, spektakulärer ist, " sagte Grasdal. Der Kunde, Entwickler Gaute und Stig Ubostad, betreibt auch ein Hotel in der Nähe des Restaurants. Beide sitzen in der Region Lindesnes   Norwegens ältester Leuchtturm , eine beliebte Touristenattraktion am südlichsten Zipfel des Festlandes. Die Anreise ist nicht zu einfach: Am besten nehmen Sie einen kurzen Flug von Oslo nach Kristiansand, dem nächsten Flughafen, der etwa eine Autostunde entfernt liegt. Grasdal sagte, dass ein Bootsservice in Arbeit ist. Das Design der Struktur wurde ebenfalls mehrfach überarbeitet. " Anfangs haben wir viel Zeit mit sehr komplizierten Designs verbracht, aber nach einer langen Diskussion und vielen verschiedenen Modellen haben wir die Dinge viel einfacher gemacht. Es ist nur eine Betonröhre, die Leute vom Land zum Meer bringt, so einfach ist es. Als wir zu dieser Schlussfolgerung kamen, war es eine Erleichterung, " sagte Grasdal. Eine leichte Berührung Um die Sicherheit der Gäste zu gewährleisten, wurde eine Analyse durchgeführt, um die Ausbreitung und Belastung der Wellen zu untersuchen. Die 2.500 Tonnen schwere Struktur wurde so konstruiert, dass sie den extremsten Ereignissen standhält. Die Daten werden auch an Gastforschungsgruppen weitergeleitet, die Meeresbiologie und Fischverhalten untersuchen. Es wurde daran gearbeitet, die Bedingungen wiederherzustellen, die vor der durch das Untertauchen der Struktur verursachten Störung herrschten, und die Betonschale ist so gestaltet, dass die Muscheln sich daran festklammern und sich in die umgebende Natur einfügen Chefkoch Nicolai Ellitsgaard Pedersen, ist immer noch unter Verschluss, aber wird sich stark auf lokale Meeresfrüchte verlassen, obwohl Pilze, Beeren, verschiedene Seevögel und wilde Schafe aus der umliegenden Landschaft   Das Hauptfenster im 4 Meter hohen Essbereich bietet Ihnen eine Vielzahl von Fischen und Meerestieren, darunter Robben und Hummer. Ausschlaggebend für diese Sichtweise ist die Beleuchtung, die sorgfältig sowohl für das Innere als auch für die Sandbank außerhalb entworfen wurde. " Außenbeleuchtung ist sehr wichtig, denn im Winter und am Abend wird es dunkel, und ohne Licht würde man nur das Spiegelbild des Restaurants am Fenster sehen, " sagte Grasdal. Die Innenbeleuchtung ist gedämpft und diskret, um solche Reflexionen zu vermeiden, und die Farben werden entsprechend gewählt, wobei Eichenholz und Gewebe die Wände abdecken, um grelle weiße Flecken zu vermeiden. " Es ist ein magisches Gefühl, in einem großen Raum wie diesem zu sein und durch das große Fenster hinaus ins Meer zu sehen. Und was überrascht, ist, dass einige der Renderings, die wir gemacht haben, sehr genau illustrieren, wie es sein wird, " sagte Grasdal. Das Restaurant ist   Reservierungen akzeptieren   ab April 2019, obwohl die Verfügbarkeit bereits bis in den Sommer hinein begrenzt ist. Laut Grasdal ist der beste Weg, einen Besuch zu planen, die Wettervorhersage. " Ich denke, das aufregendste Erlebnis wird das Restaurant bei schlechtem Wetter besuchen, " er sagte. " Es wird fantastisch sein, wenn die Meeresoberfläche durch die großen Wellen und den Regen unterbrochen wird, was zu einer sehr dramatischen Aussicht führt - obwohl Sie sich im Restaurant sicher und entspannt fühlen werden. "